董太的私房菜--辣椒炒肥肠
配料
- 肥肠 （一段）
- 辣椒 （2-3个）
- 葱 （2根）
- 盐 （适量）
做法步骤
STEP1、将辣椒去蒂，然后洗净，切丝。
STEP2、葱洗净切段，将肥肠切好。
STEP3、锅中放入适量油，然后先放入从爆炒，然后放入肥肠，翻炒出香味之后放入辣椒。
STEP4、出锅前加入适量盐即可。
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