小炒肉皮
配料
- 肉皮
- 姜
- 蒜末
- 青椒
- 干红椒
- 酱油
- 生抽
- 盐
- 鸡精
做法步骤
STEP1、肉皮切丝，加几片姜,水煮片刻后冲净备用
STEP2、锅坐油，下蒜末、青椒略炒一会
STEP3、炒出浓郁椒香，加入肉皮、干红椒丝，淋酱油、生抽、盐，翻炒一会，调鸡精出锅
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