STEP1、稻香村的熟肥肠,去掉里面的肥油后切段,备用。如何喜欢肥的,也可以不去油。
STEP2、尖椒切城和肥肠大小相当的块
STEP3、锅内放底油,葱姜蒜爆香后放入肥肠。
STEP4、翻炒几下肥肠后,加入黄酒去腥。加入其它配料爆炒。
STEP5、肥肠上的后加入尖椒,同时放入适量的盐。
STEP6、尖椒炒软后,即可盛盘。
尖椒 肥肠 炒肥肠