STEP1、打好两个鸡蛋，拌匀

STEP2、锅里放油，炒熟鸡蛋盛出备用

STEP3、葱姜蒜切碎备用，切一个尖椒成小块，绿色增加维c

STEP4、羊肉片切成小块备用

STEP5、锅内放油，炒熟羊肉后放米饭及青椒和葱姜蒜一起翻炒

STEP6、放入鸡蛋，盐和孜然粉后再炒2分钟左右

STEP7、放些熟花生及芝麻增香。美味羊肉炒饭出锅。