STEP1、芦笋十块钱一斤,这儿是五块钱滴,我去了老梗
STEP2、洗干净切好备用
STEP3、芦笋用开水烫一下,大概是两分钟。水里加点盐和一点油,捞出过冷水,依然是翠绿色的。鸡肉加盐,糖,生抽,淀粉腌制十分钟,每样加一点点就行,我最后加了油在肉里防粘锅。
STEP4、油热了倒进鸡肉翻炒变色加入芦笋,再放一点蚝油,炒匀出锅。
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