西芹炒百合
配料
- 西芹 （2根）
- 胡萝卜 （半根）
- 百合 （适量）
- 腰果 （适量）
- 盐 （适量）
- 鸡粉 （适量）
做法步骤
STEP1、西芹切斜块，胡萝卜切菱形片，鲜百合剥片用干净的水泡10分钟，准备适量原味熟腰果。
STEP2、蒜和姜切片备用。
STEP3、锅中倒入清水烧开，放入少许油和盐，下西芹焯20秒捞出沥干。
STEP4、锅中倒入适量油烧热姜蒜爆香后西芹、百合、胡萝卜一起翻炒均匀后倒入腰果，加入盐和鸡粉调味即可出锅！
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