韭菜心炒生蚝
配料
- 盐 （适量克）
- 油 （适量克）
- 韭菜心生蚝 （干）
做法步骤
STEP1、生蚝洗干净，烧开水烫两分钟，使生蚝肉收紧些。
STEP2、油温七分热放入蒜蓉出香，再放生蚝进锅炒，待生蚝表面色变，放进韭菜心，加入适量盐，翻遍两分钟左右即可出锅。
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