STEP1、新鲜鸭血,要用白醋才不凝固。
STEP2、起锅烧油放花生油香油,八成热转小火,放入米饭,炒散,再加入生抽,继续炒炒。大概炒三分钟加入鲜鸭血,待鸭血变色加入蒜末,葱花,继续炒。出锅之前尝尝味道,如果淡了就在加些生抽。
STEP3、完美出锅。超级好吃
鸭血 炒饭