素炒空心菜杆
配料
- 空心菜杆 （1把）
- 青椒 （一个）
- 油 （少量）
- 蒜瓣 （一片）
- 醋 （少量）
做法步骤
STEP1、去掉空心菜叶，菜杆洗净，菜叶单独炒
STEP2、空心菜杆切碎，青椒切碎
STEP3、油热先煸炒青椒，蒜片
STEP4、大火下空心菜杆，翻炒几下，加醋，加盐
STEP5、出锅
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