春笋莴笋炒鱼胶
小提醒
配料
- 鱼胶（干熟制） （50G）
- 莴笋 （半段）
- 春笋 （250G）
- 色拉油 （50G）
- 料酒 （30G）
- 姜末 （8G）
- 盐 （适量）
- 鸡精 （适量）
做法步骤
STEP1、准备食材
STEP2、鱼胶提前浸泡
STEP3、春笋（雷笋）切片
STEP4、春笋（雷笋）放到锅里煮一会
STEP5、捞出沥干水分
STEP6、泡发的鱼胶切小块
STEP7、热锅下油，放入姜末，爆香姜末
STEP8、放入鱼胶滑炒
STEP9、放入笋片翻炒
STEP10、淋入料酒翻炒一会
STEP11、加入适量的盐调味
STEP12、放入切片的额莴笋翻炒一会。加入适量的清水，焖煮一会，加入鸡精调味
STEP13、出锅装盘
STEP14、开吃喽。
- 菜谱大全家常菜鳗的做法,家常菜做法20个
- 美食菜谱：菜盒的吃法与做法20个
- 家常菜做法，炒肉末的吃法与做法20个
- 家常菜做法，炸酥肉的做法家庭做法20则
- 家常菜做法：鸡汤的做法,家常菜做法20个
- 【家常菜做法大全】白菜虾仁的做法,家常菜做法3篇
- 【家常菜做法大全】冬笋炒腊肉的做法家庭做法4则
- 【家常菜做法大全】木耳洋葱的做法大全3篇
- 家常菜做法：微波花生米的家常做法，家常菜做法2篇
- 美食菜谱：圆酥的家常做法，家常菜做法4则
- 菜谱大全家常菜葱花鸡蛋饼的做法大全17篇
- 菜谱大全家常菜面藕的做法,家常菜做法6篇
- 菜谱大全家常菜烧牛尾的做法家庭做法20篇
- 美食菜谱：鲫鱼萝卜汤的做法大全4篇
- 家常菜做法，海鲜饭的吃法与做法20篇
- 美食菜谱：凤爪的做法大全20则
- 美食菜谱：粗粮的做法家庭做法20篇
- 家常菜做法，白菜炒肉的做法家庭做法8篇
- 美食菜谱：锅烧的家常做法7则
- 家常菜做法，炒猪耳朵的吃法与做法15篇
- 【家常菜做法大全】红薯糖的做法家庭做法5个
- 家常菜做法：豆馅饼的做法大全3个
- 美食菜谱：塔嘛鱼的简单快速做法2个