STEP1、蒜苔洗净,改成小段
STEP2、肉的话你喜欢什么肉就用什么肉,我家里剩的里脊肉,就拿来用了。平时我喜欢吃梅花肉
STEP3、我妈说我傻,炒蒜苔居然还放蒜。哈哈,其实是给肉去腥用的,我妹不吃姜,就用蒜来去去腥吧
STEP4、锅内放油,油热加入葱蒜,爆香
STEP5、加入肉丝,炒至变白
STEP6、加入生抽提鲜,老抽上色
STEP7、接着加入蒜苔翻拌
STEP8、加入糖,盐,蚝油,每加入一个调味品就炒拌一下
STEP9、蒜苔生吃都可以,所以只要蒜苔断生就可以出锅!超好吃!绝对赞!这是我做的蒜苔第二种吃法,赶明在出一个!蒜苔现在是应季的蔬菜,可以多吃一些,对身体很好,我超爱吃