轻食生活的芥蓝肉片炒面

小提醒

广东人对芥蓝的爱真的是执着呢如果大家喜欢别的蔬菜也可以自行替换噢!记得轻食就是要多吃菜

配料

  • 芥蓝 (100克)
  • 肉片 (30克)
  • 都田蒸面 (一块)
  • 蒜苗 (若干)
  • 生抽/盐/生粉/胡椒粉/麻油 (各一小勺)

做法步骤

STEP1、准备材料,提前切好了肉片,因为想吃菜所以准备了比较多的芥蓝!今天用的是都田小麦胚芽蒸面,超级香的!

轻食生活的芥蓝肉片炒面

STEP2、将芥蓝切小段

轻食生活的芥蓝肉片炒面

STEP3、肉片加入生抽,盐,生粉,胡椒粉,麻油进行腌制,这个方法真的是万能腌肉配方噢

轻食生活的芥蓝肉片炒面

STEP4、面饼放入开水煮至散开,这个面不需要拿筷子不断搅拌哒,因为不会糊锅

轻食生活的芥蓝肉片炒面

STEP5、另起一锅放入少许油将肉片炒熟,然后捞起备用

轻食生活的芥蓝肉片炒面

STEP6、芥蓝和蒜苗也下锅炒熟

轻食生活的芥蓝肉片炒面

STEP7、加入煮好的面条一起和蔬菜和肉片翻炒匀吧,加入少许盐提味。

轻食生活的芥蓝肉片炒面

STEP8、最后就可以出锅摆盘啦,超级容易又可以吃到多多的蔬菜,该有的蛋白质和主食也不会缺少呢。最后撒上一点白芝麻是都田酱的必备喔!

轻食生活的芥蓝肉片炒面

芥蓝 肉片 炒面

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