STEP1、牛蒡去皮,用小削成小条片,立刻浸泡于水中。
STEP2、汆水三分钟。捞起控水。
STEP3、热锅适量油,爆香蒜末,炒熟绿叶菜。
STEP4、加入牛蒡翻炒,适量氨基酱油。最后倒入米饭翻炒
STEP5、撒盐出锅装盘。
牛蒡 炒饭