STEP1、准备好原料,木耳提前泡发。
STEP2、药去皮切菱形块儿,黄瓜和胡萝卜切块儿,木耳洗干净。
STEP3、锅中放油,油热后放入葱花和蒜片爆香放入胡萝卜和黄瓜片翻炒.
STEP4、放入木耳翻炒放入山药片快速翻炒,加盐调味,最后加鸡精翻炒均即可.
STEP5、出锅
山药片 山药 清炒山药 炒山药 清炒