清炒油麦菜

小提醒

大火翻炒保持蔬菜的新鲜

配料

  • 油麦菜 (1棵)
  • 大蒜 (2瓣)
  • 花生油 (适量)
  • 盐 (适量)

做法步骤

STEP1、将油麦菜清洗干净,加1小茶匙盐放在水里浸泡十分钟左右

清炒油麦菜

STEP2、蒜去皮切片备用

清炒油麦菜

STEP3、油麦菜沥干水分切段

清炒油麦菜

STEP4、起油锅

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STEP5、倒入油麦菜和蒜片大火翻炒片刻

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STEP6、加入适量盐翻炒断生即可

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STEP7、起锅装盘

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STEP8、成品图

清炒油麦菜

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