STEP1、爆一下姜后，放腊肠略炒

STEP2、先把芥兰焯七八分熟。

STEP3、捞起备用。

STEP4、先爆一下姜，再放腊肠炒至表面微黄。

STEP5、放芥兰一起炒。

STEP6、放料酒

STEP7、放糖，盐。

STEP8、再炒一二分钟即可装盘。