清炒菜心
小提醒
配料
- 菜心 （一把）
- 蒜瓣 （2瓣）
- 油盐鸡精 （适量）
做法步骤
STEP1、青菜洗干净切段
STEP2、青菜心洗干净切好，菜心梗比较大的可以中间切开，便于入味
STEP3、开大火热油翻炒一下蒜瓣后倒入青菜，等青菜软化后加入适量盐和鸡精，再翻炒约一分钟即可出锅
STEP4、装盘，蔬菜还是鲜绿鲜绿的
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