爆炒有机菜花
小提醒
配料
- 葱 （少许）
- 姜 （少许）
- 盐 （适量）
- 干辣椒 （1个）
- 花椒 （适量）
- 糖 （适量）
- 蒜 （4瓣）
- 生抽 （适量）
- 蚝油 （适量）
- 香油 （少许勺）
- 五花肉 （适量克）
- 有机菜花 （半个个）
- 小米辣 （以个人喜好）
做法步骤
STEP1、五花肉切片，蒜、姜、葱切碎
STEP2、有机菜花焯水备用
STEP3、花椒爆香后入肉片翻炒
STEP4、入葱姜蒜末及小米辣翻炒
STEP5、炒匀
STEP6、加入适量的盐、糖、生抽
STEP7、翻炒均匀后加一勺蚝油炒匀
STEP8、点适量香油出锅装盘，ok
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