广式腊肠炒菜花
配料
- 本地菜花（选疏花更好吃） （1个）
- 广式腊肠 （1-2条）
- 姜片 （4-5片）
- 食用油 （适量）
- 白米酒 （约半茶匙）
- 水 （1-2茶匙）
- 糖 （适量）
- 盐 （适量）
做法步骤
STEP1、腊肠切片，菜花洗干净后切小朵，姜片4-5片。备用。
STEP2、热锅，加入油，姜片，翻炒。
STEP3、加入腊肠片翻炒
STEP4、加入菜花翻炒
STEP5、加入适量白米酒
STEP6、加入适量盐，糖翻炒后，加入水，翻炒。
STEP7、盖上锅盖，不超过1分钟。
STEP8、可以开吃了。Yeah!
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