STEP1、儿菜长这样,北方不是特别常见
STEP2、儿菜洗干净,如果根部有硬皮的话就把硬皮削掉,然后切片
STEP3、锅底烧热油,爆香干辣椒和蒜片
STEP4、倒入儿菜翻炒
STEP5、大约炒个两分钟?,看着菜断生变色就可以了,我比较喜欢吃脆一点儿的,出锅前撒盐,炒匀
STEP6、出锅,开吃!
儿菜 清炒 清炒儿菜