清炒莜麦菜
配料
- 莜麦菜
- 干红椒
- 葱
- 蒜
- 青辣椒
做法步骤
STEP1、葱切段、蒜切末、青辣椒切丝。油麦菜洗净，切段。
STEP2、油稍热时，依次放入干红椒、葱、蒜、青椒丝，油麦菜下锅翻炒。
STEP3、加入酱油、盐等调料，翻炒均匀，即可出锅。
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