腊肠炒油麦菜

小提醒

腊肠本身会出油,注意油的用量,可适当减少

配料

  • 油麦菜
  • 腊肠
  • 大蒜

做法步骤

STEP1、油麦菜洗净,切4公分长备用。大蒜切丁,腊肠切片。

STEP2、锅微热,放腊肠。注意火候不要过旺,腊肠变色加大蒜,可撒适量白糖。待腊肠透明,开大火,放油麦菜,翻炒,加盐,出锅。

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