芹菜豆干牛肉炒黄花菜
配料
- 细芹菜
- 牛肉一小块
- 干黄花菜一小把
- 黄酒
- 淀粉
- 糖
- 盐
- 生抽
- 油
- 豆干
做法步骤
STEP1、牛肉洗净切丝，芹菜去叶洗净切段，豆干切丝，黄花菜加水泡一个小时 牛肉丝加黄酒少量淀粉拌好15分钟 炒锅倒入油，放入牛肉，盐，翻炒后盛出备用 重新起锅，少量油，放入豆干翻炒 放入芹菜和黄花菜，放入盐，少量糖，加少量水，翻炒 倒入牛肉，少量生抽，翻炒
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