芥蓝炒腊肠
配料
- 芥蓝 （300g）
- 腊肉 （200）
做法步骤
STEP1、 1、腊肠,芥兰 2、腊肠切片,芥兰洗净摘段,姜蒜切碎 3、芥兰放到开水里焯一下水,捞出过冷水备 用,也可不焯,直接炒 4、锅热放少许油,放入腊肠翻炒 5、炒至腊肠透明,出锅备用 6、锅再放点油,如果炒腊肠出的油够多也可不放,放入姜蒜末炒香 7、放入芥兰翻炒 8、放少许酒,糖,继续翻炒,放盐，鸡精炒入味,如果不喜欢酒味可不放酒 9、放入腊肠 10、合炒一下出锅
STEP2、成品
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