董太的私房菜-蒜薹炒木耳肉

配料

  • 蒜薹 (一斤)
  • 木耳 (4-5片)
  • 猪肉 (3两)
  • 葱 (1根)
  • 盐 (适量)
  • 糖 (适量)
  • 酱油 (适量)

做法步骤

STEP1、先将木耳泡水,然后切片。

STEP2、将葱剥皮,洗净切段儿。

STEP3、蒜薹摘好,洗净切成段儿。

STEP4、猪肉洗净,然后切片,爆炒好备用。

STEP5、起锅放油。然后将葱段儿放入炒香,然后放入木耳。

STEP6、然后放入蒜薹。放入适量的酱油、白糖。

STEP7、接着放入炒好的肉片,大火烧10分中,放入适量盐,然后中火烧5分钟,出锅。

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