炒甘蓝

小提醒

如果喜欢全熟的橄榄,你可以对半切,比较容易熟。

配料

  • 橄榄油 (适量)
  • 盐, (适量)
  • 柠檬辣椒 (少许)
  • 大蒜和莳萝 (适量)
  • 球状小甘蓝 (适量)
  • 白葡萄酒 (一勺)

做法步骤

STEP1、清洗球状小甘蓝,柠檬辣椒,大蒜和莳萝备用

STEP2、先把小甘蓝放水里煮半熟。

STEP3、开火橄榄油加温微热,开始炒,大蒜和莳萝。然后加入柠檬辣椒,半熟的小甘蓝和盐。

STEP4、当他们炒到明亮的绿色和棕色的边缘,加入两勺白葡萄酒。便可装盘啦!

甘蓝 炒甘蓝

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