腊肉炒莲藕

小提醒

腊肉比较咸的话就先放腊肉再放藕

配料

  • 老抽 (一点点)
  • 葱 (一根)
  • 小米辣 (3个)
  • 腊肉 (四五片)
  • 莲藕 (一节)

做法步骤

STEP1、准备好材料切成这样,因为我想的是一勺一勺kuai到饭上吃,而且要入味,所以莲藕都切条,切小一点

腊肉炒莲藕

STEP2、先放葱辣椒和莲藕,热油倒入,然后加水闷熟藕块

腊肉炒莲藕

STEP3、如图,水不要多,半杯的样子

腊肉炒莲藕

STEP4、等水快干就加入腊肉翻炒,然后放点老抽调色。

腊肉炒莲藕

莲藕 腊肉 炒莲藕

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