快手菜胡萝卜丝炒肉
小提醒
配料
- 胡萝卜 （4根）
- 大蒜 （2瓣）
- 盐 （2克）
- 猪肉 （200克）
做法步骤
STEP1、准备食材，我家是土猪肉，过年囤太多，冰箱还有好多
STEP2、其实只有一小坨，切成小小块，反正小的，薄的，炒出来才好听
STEP3、切成丝，你们可以刮，我喜欢切的，小萝卜是老百姓家里种的，小小的，甜甜的
STEP4、诺，分开，佐料也切好
STEP5、先放入小肥肉，炒出点点油，加猪肉
STEP6、翻炒变色，加入全部佐料
STEP7、翻炒，我懒，没有盛出来，流出一边放红萝卜
STEP8、我还有白菜杆，就放进去了
STEP9、出锅
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