炒藕条

小提醒

白醋不染色,用白醋较好藕炒老了也很脆,不用担心醋放得晚

配料

  • 藕 (一节)
  • 蒜 (3瓣)
  • 姜 (片)
  • 盐 (适量)
  • 花椒 (适量)
  • 白醋 (适量)

做法步骤

STEP1、藕削皮

炒藕条

STEP2、拦腰两段,竖切不碎

炒藕条

STEP3、切条,用水清洗干净

炒藕条

STEP4、配料

炒藕条

STEP5、热油爆香花椒,下干辣椒、姜丝

炒藕条

STEP6、放入青辣椒、蒜瓣

炒藕条

STEP7、下藕条翻炒

炒藕条

STEP8、加适量白醋、盐

炒藕条

STEP9、炒过了,下次再炒再换图片

炒藕条

炒藕 藕条 炒藕条

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