马蹄炒甜豆
小提醒
配料
- 马蹄
- 甜豆
- 盐
- 油
- 胡萝卜
做法步骤
STEP1、甜豆摘去两头和两边硬老筋，清洗干净待用
STEP2、马蹄在菜市场买去皮的，回来后与胡萝卜一起清洗干净后，切片待用
STEP3、起锅，注入适量油，热锅
STEP4、把胡萝卜片入锅炒一遍
STEP5、放入甜豆与胡萝卜同炒，加水焖一小会
STEP6、收汁后放入马蹄片加少许盐一起快速翻炒均匀，熄火，装盘
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