炒牛蒡丝
配料
- 牛蒡 （根）
- 葱
- 姜
- 蒜
- 香菜
做法步骤
STEP1、将牛蒡去皮切片再切丝在热水中焯一下，立刻放入凉水浸泡，锅里放油，葱姜蒜炝锅，放入牛蒡丝，翻炒，加入香菜末即可。
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