牛蒡炒肉丝

配料

  • 新鲜牛蒡
  • 猪里脊肉
  • 葱姜蒜末
  • 生抽
  • 料酒

做法步骤

STEP1、牛蒡切丝,猪肉切丝,葱姜蒜切末备用

STEP2、坐锅,放入油,7成热时,放入葱姜蒜末爆香,调入醋和料酒,倒入猪肉丝,炒至变色

STEP3、下牛蒡丝,加入盐翻炒,在加入生抽,炒匀出锅即可

牛蒡 肉丝 炒肉 炒肉丝

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