茭白炒榨菜丝
配料
- 茭白 （1-2支）
- 榨菜头 （1/4个）
- 食用油
- 盐
- 味精
做法步骤
STEP1、剥出茭白肉，先切片，改切丝。
STEP2、榨菜冲洗掉表面的辣椒，先切片，改切丝。
STEP3、热油锅，七成热，下茭白丝煸炒到略变色，下榨菜丝翻匀，加盐，加少量清水滚开，出锅前加一点味精。
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