茭白炒三鲜
配料
- 茭白 （3根）
- 香菇 （3朵）
- 红椒 （2个）
- 生抽、料酒、白糖、盐 （适量）
- 里脊肉切片 （少许）
- 葱姜蒜末 （少许）
做法步骤
STEP1、红椒选用彩椒切滚
STEP2、茭白、香菇切片
STEP3、先用少量油煸炒茭白
STEP4、煸炒至微黄成出备用
STEP5、锅中加底油，放入香菇煸炒干水份，加入葱姜蒜末炒香
STEP6、加入里脊肉片炒至变色下茭白，调入生抽、料酒、盐、白糖调味
STEP7、出锅装盘，撒上葱花即可
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