STEP1、鸭蛋打成蛋液
STEP2、锅热了后少许油,倒入蛋液 凝固后马上关火用锅铲弄碎了
STEP3、盛出来~~
STEP4、小笋剥好了冲洗干净, 用菜拍破后切小段
STEP5、锅里少许油,炒春笋+盐,炒入味.. 快熟了的时候加入鸭蛋混合~
炒蛋 笋炒蛋 小笋