雪菜炒笋
小提醒
配料
- 辣椒圈
- 笋
- 雪菜
- 猪油
- 盐
- 白糖
做法步骤
STEP1、春笋剥壳，洗净斜切厚片入加了盐的沸水锅里煮2.3分钟后捞出沥干水分
STEP2、热锅上油，加一小勺猪油，转小火，待猪油全部融化后加入辣椒圈爆香
STEP3、倒入雪菜，炒香
STEP4、把焯好的水的笋片回锅翻炒2.3分钟，加盐，白糖调味后起锅即可
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