清炒藕丁
配料
- 新鲜莲藕 （一节）
- 红椒 （一个）
- 小葱 （一颗）
- 盐
- 生抽
- 醋
做法步骤
STEP1、莲藕和红椒洗净后切丁，葱切末
STEP2、油烧热，藕丁入锅翻炒两分钟，加入红椒，放一小勺盐，翻炒均匀
STEP3、加一匙生抽或味极鲜，大火爆炒，快起锅的时候撒入葱花，再放一匙醋
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