STEP1、胡萝卜切丝,葱切小段
STEP2、热油锅,先爆葱头,然后下胡萝卜翻炒到变软。下豆芽一起翻炒
STEP3、豆芽基本软后就可以下盐调味,只需要盐就很好咯。如果嫌口味淡,可以加一点点糖,料酒,生抽,一点点出香味就好,不需要多
STEP4、豆芽炒熟后,下小葱炒均匀就可以出锅了。期间豆芽会不断出水,不需要额外加水就会很香,如果觉得干,稍微加一点点水也是可以的。
STEP5、今天做了光饼,搭配吃好满足
胡萝卜 炒豆芽 萝卜 豆芽 炒豆 胡萝