白玉菇丝瓜炒鸡蛋
配料
- 白玉菇 （一盒）
- 鸡蛋 （4个）
- 丝瓜 （1根）
- 葱 （2根）
- 姜 （1块）
- 盐 （适量）
- 鸡粉 （适量）
做法步骤
STEP1、准备食材
STEP2、鸡蛋打散白玉菇去蒂冲洗干净葱姜切末
STEP3、油温八成热倒入鸡蛋液成型后放葱姜
STEP4、翻炒几下放白玉菇继续翻炒
STEP5、然后放丝瓜围一小碗水
STEP6、煮2-3分钟最后放盐鸡粉葱叶翻炒几下
STEP7、装盘来碗米饭汤汤水水都不会浪费哈哈
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