杏鲍菇炒火腿肠
小提醒
配料
- 杏鲍菇 （4个）
- 火腿肠 （1/4根）
- 郫县豆瓣酱 （1勺）
- 味极鲜 （1勺）
- 食盐 （适量）
做法步骤
STEP1、杏鲍菇切片备用
STEP2、火腿肠切片备用
STEP3、锅里放入食用油60度热，放入火腿肠翻炒几下。
STEP4、拨开火腿肠放入郫县豆瓣酱炒香，再将火腿肠翻炒几下。
STEP5、放入杏鲍菇翻炒几下，放点食盐，味极鲜，继续翻炒。(别加水，杏鲍菇会炒出水)
STEP6、开大火翻炒收汁出锅
STEP7、装盘开吃吧，很香的下饭菜
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