鸡肉炒虫草菇
配料
- 鸡肉 （100克）
- 虫草菇（干） （20克）
- 小白菜 （100克）
- 蚝油 （15克）
做法步骤
STEP1、提前将虫草菇洗净，用少量水泡开
STEP2、鸡肉切片，白菜切段，虫草菇沥水备用
STEP3、锅内加少量油，油温烧热加入虫草菇和鸡肉滑炒，加入十三香，炒至肉片断生，虫草菇半熟，大概翻炒2分钟左右
STEP4、待鸡肉蘑菇半熟，加入小白菜继续翻炒至小白菜变蔫
STEP5、加入蚝油调味，超匀出锅即可
STEP6、搭配一份蔬菜和主食即为营养均衡的一份一人餐，我搭配了凉拌雪莲果xiachufang/recipe/104056568/groupshare_title_a
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