西红柿炒香菇
配料
- 西红柿 （3个）
- 新鲜香菇 （8朵）
- 盐 （少量）
- 糖 （1茶题）
- 鸡精 （少量）
- 葱花 （少许）
- 橄榄油 （1大匙）
做法步骤
STEP1、蕃茄洗净，切丁。西红柿不要选太大的，有藤这种最合适。
STEP2、新鲜香菇洗净，切丁
STEP3、葱切成碎段
STEP4、锅内放一大匙橄榄油，倒入蕃茄丁翻炒，然后加入香菇丁，依个人口味加入少量盐，糖和鸡精
STEP5、如果觉得太干，可以加少量水。
STEP6、大火翻炒收汁，放入葱花，装盘
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