茶树菇小炒
小提醒
配料
- 茶树菇
- 笋
- 肉丝
- 香干
- 红辣椒
- 葱姜蒜
- 芝麻
做法步骤
STEP1、将所有原料切丝
STEP2、下肉丝与姜丝滑炒至白色捞起，可加些料酒除腥
STEP3、笋抄水除草酸，同时茶树菇香干滑炒然后加入抄过水的笋继续翻炒
STEP4、下之前滑过油的肉丝，添加生抽，盐糖依个人口味调味
STEP5、最后加上红辣椒和小葱段翻炒，根据情况适量加入鸡精出锅撒上芝麻即可
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