双椒炒牛肝菌
小提醒
配料
- 牛肝菌 （500克）
- 红椒 （3个）
- 青椒 （5个）
- 蒜 （10瓣）
- 盐 （少许）
- 花椒 （适量）
- 干辣椒 （2个）
做法步骤
STEP1、牛肝菌一定要清洗干净，不然吃起来会沙沙的
STEP2、切成均匀的片儿，便于同时炒熟
STEP3、牛肝菌切片，大蒜切片，青红辣椒切小圈，热锅下菜籽油，猪油，鸡油，油要多些炒出来更香）油热下花椒蒜片干辣椒爆香，倒入牛肝菌翻炒10分钟，再下青红椒炒5分钟，加盐起锅
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