STEP1、丝瓜,选比较嫩的,不需要去皮
STEP2、丝瓜切滚块,葱姜蒜切好,木耳我是整朵,不切。肉我是切的条。
STEP3、爆锅料加一勺花生油,加少许味极鲜,爆炒
STEP4、加丝瓜,木耳翻炒,加少许盐,不要加水,翻炒
STEP5、出锅。
木耳 丝瓜 木耳炒肉 炒肉