STEP1、平菇洗净控水,撕成差不多大小,黄瓜切菱形片,葱姜蒜切好
STEP2、少放油,先煸香葱姜蒜
STEP3、倒入平菇翻炒
STEP4、等平菇出汤放黄瓜,接着放鸡精和盐,等收汁,如果汤多就铲出去。
STEP5、盛盘开动
平菇 炒瓜 瓜片 炒瓜片