牛肝菌炒肉
配料
- 牛肝菌 （50克）
- 肉筋 （100克）
- 蒜苗 （5，6根）
做法步骤
STEP1、肉筋切片，盐，生抽，料酒，生油腌半小时后，拌上淀粉
STEP2、蒜苗洗净，对切
STEP3、蒜白斜切，蒜青切段
STEP4、这款牛肝菌不错吃
STEP5、牛肝菌热水泡发，放凉后，用清水洗净；在泡些清水
STEP6、锅里加点油，把肉片炒熟，盛出来
STEP7、锅不用洗，加点油先炒蒜白
STEP8、把牛肝菌加下去炒
STEP9、可以倒点泡牛肝菌的水焖一下
STEP10、把蒜青加下去再炒几下就可以出锅，记得加点生抽调味
STEP11、下饭菜
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