黑椒牛肉炒蘑菇
配料
- 牛肉丝或馅 （100克）
- 平菇 （200g）
- 黑胡椒酱 （50g）
- 蒜苔 （3根）
- 姜末 （3克）
- 蒜末 （3g）
- 料酒 （1勺）
- 盐 （5克）
- 香油 （1勺）
做法步骤
STEP1、蘑菇洗净，焯水。
STEP2、油8成热，爆香姜蒜末，加入牛肉末炒至变色。
STEP3、加料酒
STEP4、加胡椒汁炒1分钟
STEP5、加入蘑菇和蒜苔，焯1分钟，加入盐和香油即可。
STEP6、食欲大振的感觉
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