STEP1、虾仁去头去壳去虾线留尾部,加入适量酱油,淀粉,姜段抓匀腌制半小时
STEP2、西兰花去粗茎掰小块洗净,蟹味菇切去部分尾部洗净
STEP3、锅里加适量清水,半勺盐,倒入西兰花焯水至八成熟捞出沥干水分
STEP4、蟹味菇焯水至半软状态,捞出沥干水分
STEP5、炒锅加适量油,丢入蒜末爆香,倒入腌好的虾仁煸炒至断生
STEP6、倒入西兰花跟蟹味菇,加适量蚝油,少许盐翻炒一分钟出锅
STEP7、无敌鲜香!一口虾仁,一口西兰花,一口蟹味菇,好吃到停不下来!
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