STEP1、准备好芦笋清洗干净,将芦笋去根以后削掉下半部分的老皮,斜着把芦笋切成段。
STEP2、把口蘑切片,用其他蘑菇也可以。
STEP3、准备炒锅,小火热锅之后下黄油,黄油是蘑菇的绝妙搭配,闻起来超香。等黄油融化后把芦笋扔放进去翻炒大约一分钟。
STEP4、等芦笋微微变色,就把口蘑加进去,继续翻炒。再调入2克盐、2克黑胡椒粉,翻炒均匀。
STEP5、等口蘑也变色了,挤入一些柠檬汁提提味,再翻拌几下就可以出锅装盘了。
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